호박고구마는 우리에게 친숙한 식재료 중 하나입니다. 특히 가을철에 많이 소비되며, 그 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 호박고구마에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 황금영양덩어리 유튜브   호박고구마란? 호박고구마는 일반 고구마와는 다르게 주황색의 살구 같은 색을 띠고 있으며, 그 맛이 달콤하고 부드럽습니다. 주로 한국, 일본, 중국 등에서 재배되며, 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 호박고구마는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 호박고구마의 영양 성분 호박고구마는 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 100g 기준으로 약 86칼로리, 20g의 탄수화물, 3g의 식이섬유, 그리고 비타민 A, C, E가 포함되어 있습니다. 특히 베타카로틴이 ..